czwartek, 27 listopada 2014

Deser ryżowy na mleczku kokosowym z wiśniami

   Mam dzisiaj dla Was pyszny deser banalny w przygotowaniu idealny dla bezglutenowców i weganów po prostu nic tylko zajadać a humor na pewno Wam się poprawi w taki dzień jak ten - pochmurny i szarawy!

SKŁADNIKI: 4 OSOBY

200 gr ryżu sypkiego
200 ml mleczka kokosowego 
70 g cukru pudru możecie np użyć melasy jeśli nie jadacie cukru pudru lub ksylitolu w proszku
wiśnie drążone z kompotu władnej produkcji
opcjonalnie kropla barwnika zielonego




PRZYGOTOWANIE

Ryż opłucz pod bieżącą wodą i odstaw na 1 godzinę do namoknięcia w zimnej wodzie.
Jeszcze raz ryż opłucz i odstaw do odsądzenia na 30 minut.
Ryż gotuj na parze przez 25 minut.
Pod koniec gotowania dodaj mleczko kokosowe i cukier puder, ewentualnie 1 kropelkę barwnika zielonego.
Deser wymieszaj i odstaw na 30 minut.
Ryż podawaj z wiśniami lub innymi ulubionymi owocami, świetnie pasują mrożone maliny!
SMACZNEGO!





8 komentarzy:

  1. cóż za apetyczny deser! :) zapraszam do udziału w konkursie! http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2014/11/uwaga-konkurs-swiateczny.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, postaram się uczestniczyć :)

      Usuń
  2. Bezlaktozowy, fajny pomysł. Wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, z kokosową nutą musiał smakować wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla Fanów kokosowych klimatów polecam bardzo :)

      Usuń